Peter Felser: Immer weniger Deutsche können sich überhaupt noch Fleisch leisten

Berlin, 5. April 2024. Wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mitgeteilt hat, haben die Deutschen im vergangenen Jahr weniger Fleisch gegessen. Der Pro–Kopf-Verzehr von Fleischerzeugnissen war mit 51,6

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Peter Felser: DGE-Ernährungsempfehlungen sind brandgefährlich für die deutschen Bürger

Berlin, 14. März 2024. Erstmals hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) nicht nur Gesundheitsaspekte bei ihren Empfehlungen berücksichtigt, sondern auch Umwelt– und Klimaschutzkriterien mit einbezogen. Unter anderem hat die

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